- Irisan bawang merah - Cabai merah dan hijau . Cara membuat: 1. Semua bahan bumbu kacang dicampur dan diblender atau ulek sampai halus, beri bumbu dan tambahkan air secukupnya. 2. Sate ayam manis. foto: Instagram/@debbie_ariesthea. Bahan: - 1 kg dada ayam, iris panjang . Bumbu halus: - 10 buah bawang merah - 8 siung bawang putih - 1 ruas lengkuas
Bumbu halus sate lilit ayam: 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 buah cabai kriting; 2 cm kunyit, bakar; 3 butir kemiri, sangrai; 1 sdt ketumbar, sangrai; 1 cm terasi bakar; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula jawa; Cara Membuat sate lilit ayam: Pertama, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, angkat, dan biarkan dingin.
- gula merah - merica. Cara membuat sate ayam maranggi: a. Lumuri daging ayam dengan bumbu, istirahatkan, agar bumbu meresap. b. Siapkan tusukan sate, tusuk-tusuk daging ayam. c. Panggang memakai teflon, atau panggang diatas bara api sampai matang. d. Tambahkan margarin dan kecap saat ayam dipanggang. e. Sajikan bersama sambal kecap dan lontong.